Porque choramos ao cortar cebolas?

Publicado em 15/07/2022

Pergunta comum quando falamos de assuntos aleatórios! Você já reparou que os olhos lacrimejam ao cortar cebolas? Entenda o que acontece:

Ao cortar a cebola suas fibras são rompidas e são liberadas substâncias químicas no ar.

Essas substâncias se transformam em compostos sulfurados que evaporam com facilidade, e irritam os olhos.

Para se livrar de tal incômodo, o organismo contra-ataca, produzindo as lágrimas.

Veja algumas dicas:

- Corte a cebola com a boca cheia de água ou deixe água próxima, pois os gases vão reagir com a água;

- De preferência corte em um ambiente arejado, perto de uma janela;

-Usar óculos, pode ajudar a diminuir o contato;

- Usar colírio lubrificante para ajudar a diluir os gases;

- Não esfregue os olhos, ainda mais que vai estar com a mão cheia de cebola.

- Deixe a cebola de 5 a 10 minutos no congelador antes de cortar.

Seus olhos agradecem !!!!

Claudia Del Claro Médica Oftalmologista - CRM SC-10589

Formada em Medicina pela Universidade Federal do Paraná e residência em Oftalmologia no Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná.

Médica Responsável pelo Setor de Lentes de Contato do Hospital de Olhos de Florianópolis.

Membro da ISCRS (International Society of Cataract and Refractive Surgery), da AAO (Academia Americana de Oftalmologia), do CBO (Conselho Brasileiro de Oftalmologia) e da BRASCRS (Associação Brasileira de Catarata e Cirurgia Refrativa).